DIY 蛋白燉鲜奶

自在香港的澳洲牛奶公司吃了它的蛋白燉鲜奶...
就此对这甜品念念不忘....
可马来西亚又没有卖哦....

怎么办.....
我非吃不可...
唯有上网找寻资料....
嗯...网上真的对它有好多资料咧.....

前天晚上...
把一切材料买了回来....
好紧张...且兴奋的....
可是....实验失败了...

不能!!!!
第二天下午...
婷又把材料买回来.....
真的真的好紧张....
真的好害怕又失败了.....



准备就好!!!!
准备要下锅咯．．．．．
千万别再失败哦.....



十分钟过去了...
开锅咯.....
怎么搞的呀...???
怎么还是水水的呀...
怎么没有凝固的???
还失望哦.....

在一旁煮饭的妈妈....
看也我一眼....
再看看我用的锅....
再看看我的燉蛋....
"你怎么用这么大的锅呀?"
"这原理就像蒸蛋一样, 要用比较小的锅, 这样才能把蛋蒸熟"
"还有, 这么小的火, 怎么能呢??"

一语惊点梦醒人.....
婷再把火开大些....
再蒸~10分钟......
哈哈....好好兴奋咧....
它凝固咧....!!!!!!!
成功啦!!!!!!

可好像有点过火了....

材料:
牛奶 250ML (婷用全脂牛奶, 可妈妈说太creamy 了, 下次可选fresh milk or low fat milk)
蛋白 2 粒
糖 3 茶匙 (婷怕太甜, 只放了2 茶匙, 可放多些比较好吃)

1. 把糖加入牛奶, 记得把糖搅溶哦...
2. 用叉把蛋白发一发, 看见微微起泡就好啦....
3. 把牛奶倒入蛋白....
4. 再把alluminium foil 盖好.....
5. 可以把它放入锅里蒸....记得先把锅你的水弄热, 才放入哦...
6. 用中火大约蒸10-15分钟....如果不凝固的...那可要用大火咯...

别蒸太久哦....不然太凝固就不大好吃了...
它应该是很软...很软....
朋友们...试一试吧...
成功或失败...
记得与我分享哦...

豆豆生病记.....

上星期....我心爱的豆豆...
又拉肚子....又呕吐....
另我心疼万分....
平时蹦蹦跳跳的她...
既然动也不动的躺在地上睡觉...
好好心疼...

贪吃的她,
平时听到妈妈敲锅子,
就跑出去外面吃饭....
嗯...
生病的她,
即使把食物送到她嘴边也吐出来...
好好可怜哦....

没办法之下...
婷与妈妈一块儿带她去看医生咯....
为何生病???
就因为她乱吃东西...
什么都吃...
线, 垃圾, 即使是大便也吃.....
这样吃,
怎么不拉肚子呢??
活该!!!!!

可婷又心疼哦!!!



生病的她...躺在诊疗所里......
你有看到她那忧郁的眼睛吗???

回忆童年的中秋节....

中秋节快乐!!!!!
虽然是迟了一天, 但最重要就是诚意嘛....
诚意, 婷是有的哦.....

回忆小时候的中秋节,
是与弟弟一快儿提灯笼... 点蜡烛...
再不然就烧灯笼...哈哈....

是岁月吗....
是长大了吗???
渐渐的....这些回忆不再有了....
也好久好久忘记了那中秋节的味道.....



而中秋的味道...
当然少不了月饼啦....
说到月饼....可要谢谢珍哦.....
因为情绪化的我.....有如怀孕的妈妈....
突然想吃月饼.....
而附近又没有....
谢谢她帮我买了一 盒......抱歉.... 是一粒....
哈哈.....

好开心的中秋节...
虽然就只是普通的....
但因有你的相伴,
还有大大的月亮,
普通的...变得一点也不普通.....


P/S: 谢谢你准备的灯笼.... 不过有点怪怪咯....因为灯笼写着"福",
这好像新年的灯笼咧.....
还有生病的豆豆.....陪了我们一个晚上.......

one year anniversary

九月五日.....
我们的週年纪念日.....
喔....时间也过的真快....
仿佛昨日我们才相遇.....
仿佛昨日我们才刚开始....

相遇..
相知...
相爱....

一步步的脚印.....
回望我们曾踏足的脚印....
有哭...有笑...
酸甜苦辣......
我会珍惜我们这份感情....
希望你也与我一样....
一直到永远....

吴若权曾说....
人生是不可能完美的....
但它可以...因某些人而完整....

而我...
希望我的人生因你而完整.......



***谢谢你的"惊喜" ....小熊花.....***

褒糖水....

嗯....好久好久没下厨了....
已不记得有多久了...
记得好像有两年多...
没为一个人下厨了....

也不知什么原因...
那一个星期天....
突然想为他....
褒糖水给他....
就心血来潮.....
与他逛巴刹, 买材料.....

好开心哦....
因为第一次褒的糖水竟然成功.....
而且味道不错哦....
我个人瞒喜欢的....



~~~~金瓜雪耳红枣糖水~~~~~

朋友们....
这糖水不难煮的哦....
你们也试试吧!!!!
材料:　金瓜，雪耳, 红枣, 班丹叶, 冰糖......

<你没说再见>

<你没说再见>
橘子2010的作品......
婷瞒喜欢她的作品..
幽幽的伤感....
点点的遗憾....

无意间的遇上橘子
就让婷莫名其妙的恋上她.....

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橘子全新成長代表作：妳沒說再見



後悔是生命給我們的懲罰
而
好好活著，就是最好的贖罪。

當愛情變得只剩下難過
請
別只記得
最末的撕裂和毀壞
請
也記得
最初曾經交會過的感動　和畫面
也曾美好過的畫面

當愛情終究走到了分手的這一章
請
能不能說聲再見？
讓我們好好的說聲再見
在愛情的最終章
留下
最後的美好。

會讓人心傷的從來就不是愛情，是現實。

可是那一天並沒有來，
只差了一步就能夠完整的結果，結果我們就是走不到那一步；
當時的我們誰也不會相信的結果，結果往後的我們，卻只得相信。
多無奈。
多傷。
傷。

Onefm Nicholas 揾拍挡....

小时候...可能因为爱说话...
就有个小小的梦...
梦想有天能站在一个舞台...
做个小小的司仪...
又或者有天....
能在空中听到自己的声音....

一直都有留意的myfm/ one fm 司仪 的interview..
可是因时间不适合,
又或者...我没有这颗"心"吧.....
嗯...
直到....
one fm Nicholas 揾拍档.....

昨天在berjaya times square
一共有别于60人参加...
有些朋友还是之前的落选者...
而我的partner....这是他的第三次呢...
真是勇气可嘉.....

婷虽落选了....
因婷觉得自己昨天的表现不好...
可是我却很开心...
因感觉自己有战胜自己...
因我克服了那站在舞台的恐惧感....

但我还是有点愧疚感...
因自己没有做好准备...
没有好好的把握机会...

不过...婷真的要谢谢一个人...
因为她陪了我一整天...
无聊的做在旁边, 给予我鼓励....


谢谢你...珍.....



以上皆是昨天拍的照片, 与你们分享....